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Subió la inflación en septiembre y no fue por el dólar

| 2019/10/05

Subió la inflación en septiembre y no fue por el dólar

El Dane reveló hoy los resultados del Índice de precios al Consumidor (IPC) del mes de septiembre. Este mostró un aumento de 0,23% con respecto al mes de agosto. Juan Daniel Oviedo aseguró, que este comportamiento en la inflación no tuvo relación alguna con los altos precios de la divisa. Los precios de los alimentos nacionales y la educación serían los causantes.

Alimentos más baratos en los próximos años

| 2019/07/11

Alimentos más baratos en los próximos años

Una década después del brusco aumento en los precios de los alimentos registrado en el periodo 2007-2008, el escenario está cambiando. Por una parte, la producción mundial de todos los productos básicos ha aumentado y en 2017 alcanzó niveles sin precedentes para la mayoría de cereales, carne, lácteos y pescados y, en simultánea, la demanda empezó a disminuir. Además, se prevé que la tasa de crecimiento bajará y que el consumo per cápita de muchos productos se mantendrá estable. Este análisis hace parte de las conclusiones del informe de Perspectivas Agrícolas 2019-2028 de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (Ocde) y la Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura (FAO), entregado hace unos días. Agrega que los precios de los productos básicos se mantendrán similares durante la próxima década a los actuales o, incluso, se abaratarán entre 1% y 2% anual. Eso se presentaría por las mejoras en la productividad que superan el crecimiento de la demanda y generan una tendencia positiva para los consumidores más pobres, “pero ejercerá presión sobre los ingresos agrícolas”. En el capítulo para América Latina se estima que esta región aumentará su cuota en la venta de alimentos al extranjero del 23% actual al 25% en 2028.

Precios de los alimentos jalonaron la inflación en junio

| 2019/07/06

Precios de los alimentos jalonaron la inflación en junio

Ante el fuerte aumento del precio de los alimentos y servicios públicos, la inflación del primer semestre es mayor para estratos vulnerables y pobres. Según el DANE, el cierre de la vía al Llano no ha tenido incidencia en la inflación.

A comprarle a los campesinos

| 2019/06/18

A comprarle a los campesinos

En plenaria de Cámara de Representantes, ha sido aprobado el proyecto que favorece la participación de la agricultura campesina familiar en los mercados de compras públicas

Alpina lanzó flota de camiones amigables con el medio ambiente

| 2019/06/04

Alpina lanzó flota de camiones amigables con el medio ambiente

La compañía, cuyas ventas consolidadas del año pasado sumaron $2,09 billones, decidió probar tecnologías más eficientes en los combustibles que usan sus vehículos, con el fin de disminuir el consumo de combustible y reducir la huella de carbono.

Derivados de Milo se crearon en Colombia

| 2019/05/30

Derivados de Milo se crearon en Colombia

En 1934 en Australia fue creado el modificador de leche con sabor a chocolate Milo, cuyo nombre proviene del atleta griego Milón de Crotona. El producto fue adquirido por la multinacional suiza Nestlé, que lo trajo a Colombia en 1944 y desde 1960 lo produce en su fábrica de Bugalagrande. Christian Boucaud, vicepresidente de bebidas lácteas de Nestlé en Colombia, explica que esta es una de sus marcas más fuertes en el país, pues no en vano tienen la mitad de un mercado de $100.000 millones, que es el que corresponde a los modificadores lácteos. Del Milo que se produce en Colombia se exporta una parte a Perú, el Caribe y América Central. En el país se han desarrollado productos derivados de esta marca, como los Milo nuggets y las galletas de Milo, que son fabricadas en la planta de Dosquebradas, Risaralda.

Prohibición de plásticos sí, pero en forma gradual

| 2019/05/24

Prohibición de plásticos sí, pero en forma gradual

En la audiencia ‘Plástico desafío de vida’ el senador de Cambio Radical, Richard Aguilar Villa señaló que “sí se deben prohibir artículos de plástico de único uso. Es justo y necesario, pero se debe hacer de forma gradual”.

Así se crea un "producto del año"

| 2019/03/05

Así se crea un "producto del año"

Martha Arboleda, gerente de innovación de Harinera del Valle, explicó a Dinero cómo fue la creación de sus tortillas que se ganaron el premio "Product of the year".

El pollo y el huevo van ganando la guerra de la proteína

| 2019/01/21

El pollo y el huevo van ganando la guerra de la proteína

En los últimos años se ha desatado una fiera competencia por llevar la mayor porción de proteína a los platos de los colombianos. El pollo y el huevo toman vuelo: ya representan 7,25 % del PIB agrícola.

¿Cómo afrontar las heladas?

| 2019/01/02

¿Cómo afrontar las heladas?

Gobierno pide estar atentos con el clima y visibilizar posibles riesgos por cuenta de este fenómeno climático.

Obra, las panaderías que le quieren competir a Tostao'

| 2018/12/14

Obra, las panaderías que le quieren competir a Tostao'

Shady Bayter es un emprendedor que con un grupo de familiares (tres primos y uno de sus hermanos) decidió medírsele al negocio de la panadería a través de Obra. El concepto es de talleres de pastelería de autor donde los consumidores no solo encontrarán productos de hojaldre frescos y otros de panadería, sino también donde los usuarios podrán ordenan el pan a su gusto. Uno de los elementos novedosos que incluye Obra es el de los medios de pago, pues los puntos contarán con máquinas de efectivo que recibirán los pagos y darán las vueltas, mientras que emiten la factura respectiva de la transacción. Bayer explicó que ya abrieron el primer punto en Bogotá y que esperan inaugurar otro pronto. La meta es tener 30 puntos en 2019 y llegar a 100 puntos solo en Bogotá en 2021.

Savant Oils comienza operaciones en Colombia

| 2018/12/13

Savant Oils comienza operaciones en Colombia

La compañía Savant Oils, dedicada a comercializar aceites especiales para el consumo humano, comienza operaciones en Colombia e incursiona con el aceite de salvado de arroz. Se trata de un producto envasado en Estados Unidos, que será comercializado en ese mercado, México y Colombia. Las ventas totales de aceites en Colombia fueron de US$702 millones, dice Hugo Cely Santos, gerente de la empresa y el nicho en el que esta compañía tiene interés es en el de otros aceites en el cual las ventas se sitúan en US$331 millones. "Para los próximos cinco años queremos lograr una participación de 10% de este mercado. Durante años ha sido el favorito en países asiáticos como Bangladesh, Japón, India y China", dice.

Alimentos aliados

| 2018/12/03

Alimentos aliados

La alimentación balanceada forma parte esencial de la salud mental y física y, además, puede contribuir a la prevención y el tratamiento de condiciones que pueden llegar con la edad.

Cargill compró los activos de Campollo

| 2018/11/30

Cargill compró los activos de Campollo

Tal como lo anunció Dinero, en agosto del año pasado, cuando se dijo que la multinacional estadounidense Cargill estaba en negociaciones para quedarse con los activos de la compañía Campollo; este viernes esa movida se confirmó. La primera incursión de esta empresa en el sector avícola colombiano, lo realizó con la adquisición en el primer semestre de 2017 de Pollos El Bucanero, uno de los principales jugadores de esta industria, ubicado en el Valle del Cauca. “Estamos comprometidos con esta región, estoy muy satisfecho y optimista al expandir nuestras operaciones en Colombia”, dijo Xavier Vargas, presidente de Cargill Proteína Latinoamérica. Campollo llega a fortalecer la operación de la firma estadounidense que tiene previsto realizar inversiones que oscilan entre US$300 y US$500 millones entre 2017 y 2022. De acuerdo con información entregada por la empresa, la gerencia de Campollo estará a cargo de Jorge Iván Duque, quien actualmente se desempeña como gerente general de Pollos El Bucanero. “Como Colombiano me siento muy orgulloso de continuar fortaleciendo la manera en que servimos a nuestros clientes y consumidores al mismo tiempo que ayudamos a comunidades en más regiones, a prosperar”, indicó Duque. Cargill precisó que el negocio correspondiente a Campollo se integrará a Cargill Proteína Latinoamérica, línea de negocio que posee operaciones en países como Costa Rica, Guatemala, Honduras y Nicaragua.

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